Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

16:03 | July 14, 2016

The union kitchen

IMG_6282 Skärmavbild 2016-07-13 kl. 19.00.49 IMG_6286IMG_6297

Fried chicken and waffles. För tusan det godaste som finns, denna var riktigt bra men den bästa jag ätit var ändå i New York med Andrea. Maten här i köpenhamn har ju dock varit grym,vi åt en sjukt god pizza häromkvällen som jag bara vill ha igen, restaurangen låg dock på någon slags red light district gata som var relativt snuskig. Så knäppt hur stora skillnader det är i samhällen tycker jag, hur det kan ha gått så fel för vissa och att de fastnar i det. Restaurangen var dock magisk men förstår inte varför den låg där..

Aja, ikväll åker vi hem och imorgon så har jag min första körlektion! Wow säger jag bara, har noll erfarenhet men känns bra att börja med en körskola direkt ändå. Sista rycket här innan vi hoppar in i bilen för resan hem, kramis.

//Fried chicken and waffles. Its the best thing ever, this one was really good but I´ve eaten my best one in Brooklyn last year! The food here in copenhagen has been great tho, yesterday we ate an amazing pizza that I want to eat every day. The restaurant was situated in a real sketchy environment, some red light district… we had no idea about this before, its crazy how it can be such differences in society. The restaurant was great but I have no idea why it had its location there…

Anyways, tonight we are heading home and tomorrow I´ll have my first drivers lesson ever. I have zero experience so wish me luck!!!! Xx

1 kommentarer



08:07 | July 13, 2016

Atelier September

IMG_5742IMG_5738IMG_5712IMG_5732Skärmavbild 2016-07-12 kl. 19.13.40IMG_5739

5/5

Guldklimp. Helt klart. SÅ gott. Vi alla tog avocadotoasten, inget ställe kan väl egentligen misslyckas med denna men den sista bilden, ägget i tomatsåsen var det godaste jag ätit någonsin. Har numer en paradrätt som jag ska göra varje söndag, bjuda över vänner på brunch och imponera. Det var en smakupplevelse kan jag säga. Tomater, vitpeppar, lök, salt, tabasco,oliver, koriander och ett löskokt ägg är min gissning av denna goda rätt, vissa saker är ju rätt uppenbara som oliverna men gällande kryddor tror jag att de var den mixen helt klart. Så smarrigt, härligaste Saschaskan eller va den hette… gå dit. Maten var fantastisk, personalen lite frånvarande och toaletten lite sketchy över gatan i någon ombyggnad, se det på snapchat vet jag! (awasantessonsey) Men annars var det 5/5 för maten, min favvohobby.

// 

5/5 

Great place, so nice, so tasty. We all got the avocado toast, but I mean any place can pull of a good avo toast right? But the egg in the tomato sauce was the best freaking thing I´ve had in my life. It was thrilling. I believe that it contained olives, tomatoes obviously, onion, white and black pepper, salt, coriander as you may see and olives. Th egg was perfect and now I have my favorite dish that I want to eat every sunday, cook for my friends over brunch and crave whenever I crave something, gosh. So nice, so tasty, the loveliest Saschaska or whatever the name was… head over there. The food was great, the service a bit distant and the toilet a bit sketchy on the other side of the street, see it on snapchat! ( awasantessonsey). But anyhow the food gets a 5/5, my favorite hobby.

1 kommentarer



13:34 | July 10, 2016

Bara det jag snackar om?

image

Det var ett jäkla tjat från min sida om frukostar, men asså drömmorgon. Första gången jag typ är ledig på sommaren, sov hos becco igår ju och vaknade runt 11 för att göra en go brunchiiiee. Nu sitter vi i solen och snackar om livet, snart drar jag mot Köpenhamn. Love it.

1 kommentarer



12:33 | June 24, 2016

proviant

IMG_4962IMG_4973IMG_4975

Fast kan det bli bättre? Räkorna är så himla goda och färska, känns som att jag är på västkusten, vill btw VERKLIGEN hinna förbi Isak i Bovall, så mysigt där.

Knäckebrödet är bakat av grannen på äkta dalvis och kladdkakan ser ju drömsk ut, titta bara på de fina blommorna! Alltså mat gör mig så glad, förut var jag ett riktigt kakmonster, det är jag iof fortfarande men i och med att jag började träna mer så vart jag mer sugen på rejäla varmrätter och frukt typ, så gott. Jag har ju inte ätit rött kött heller på flera månader och det känns så bra, äter kyckling, skaldjur och fisk så jag är inte vegetarian men jag blir inte så “tröttmätt” längre plus att det är bättre att undvika det för miljön! Aaaah kan inte komma över kombinationen av det där vackra knäckebrödet, räkorna och den kryddstarka aiolin min moster slängde ihop!!!! Mumsigaste.

// Hello, can it get any better? The shrimps are amazing, yummy and fresh, it brings my thoughts to “västkusten”, which is close by the sea in the west of Sweden, its really nice. I need to visit my friend Isak at his place there in Bovall, its so nice!!! 

Ok so back to this meal, the crisp bread is made by our neighboor and the cake just looks dreamy with the strawberries and the flowers. Food makes me so happy, before I just to be so obsessed with cookies, I mean I still am in some way but when I started working out I got more into huge portions of the main course haha and fruit and juices! I also haven’t eaten red meat in a bunch of months, it feels really good, I dont get a heavy feeling in my stomach and its better for the environment. I eat chicken, fish and seafood so I am not a vegetarian but its a way to start!

Omg so back to this meal again, I just can’t get over the combination of the shrimps, the crisp bread and the spicy aioli!!!Yummy.

 

0 kommentarer




15:59 | June 22, 2016

drinksbrunchburgermilkshakePre-summerburst brunch with Angie and Janni

Hej! Nu sitter jag på tåget påväg till landet, är så fruktansvärt trött, var på ett superroligt möte i Borås tidigt vilket innebar att jag gick upp 5! Men härligt ändå att ha saker att göra, när jag kom hem så drog jag direkt till kontoret för lite mail och sedan lunch med Angie! Hon och Janni styrde ju en lunch tillsammans med Bik Bok för ett tag sen innan summerburst, då åt vi på Usine, härligt var det. Jag fyller ju år snart så hade varit kul och hitta på något liknande eller en fest, I dont know, men hinner knappt styra upp något så vi får se! Sommarjobbar ju också varje dag vilket är kul men Julia gör också det och vi är typ aldrig lediga samtidigt…Sååå flyttar in hos henne nu så vi hinner ses lite i alfafall, hon drar ju till Australien i September i 7 månader! Känns sjukt, men jag och Corinne ska givetvis åka dit och hälsa på så det känns ju ändå lite najs va…Nu ska jag fortsätta svara på mail och planera the future lite, hörs sen! Kramis

// Hi! Right now I am at the train on my way to the countryside, I am ridiculously tired, I went to Borås at 5 in the morning yesterday to attend a superfun meeting! I love having things to do even though I have to learn how to chill sometimes… After the meeting I went back to Stockholm and headed over to the office to continue answering some emails and then grab lunch with Angie! She and Janni hosted a brunch before summer burst a while ago, it was cozy. My birthday is coming up so I started to think about maybe having a brunch or do something else, if I have the time and energy to arrange something. I have a summer job as well and work almost everyday, its the same for my friend Julia, and we are NEVER free at the same time, soooo now I am moving in with her just to be able to hang out a bit…She is leaving for Australia in september to be there for 7 months, but it’ll be fun cause me and Corinne will definitely come visit her! Now I am going to continue answering emails and plan for the future… Xx

1 kommentarer